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桃仁的營養價值
桃子全身都是寶，桃肉可以補氣血、消除水腫，還可以做成罐頭。桃花由于含有萘酚，有利尿作用，能除水氣、醫治黃疽等，桃仁也是有很豐富的食用價值，下面和我們山東盛田農業種植有限公司來一起看一下。
1、桃仁抗血凝 藥理研究表明，桃仁的醉提取物能提高血小板中AMP水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
2、桃仁抗肝纖維化，利膽 桃仁提取物可擴張肝內門靜脈，促進肝血循環及提高肝組織肢原酶活性，井可促進肝血循環及提高肝組織膠原酶活性，并可促進肝內酶膠原的分解代謝，對肝硬化、肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環內紅細胞流速增加，促使膽汁分泌。
桃仁止咳平喘 桃仁中所含苦杏仁甙、苦杏仁酶等物質，水解后對呼吸器官有鎮靜作用，能止咳平喘。
3、桃仁防癌抗癌 桃仁中所含苦杏仁甙的水解產物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產物，分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。
我們平時的時候可以多買些桃仁堅果吃，不僅美味，營養價值還特別豐富，當然，我們也可以多買些桃子。桃肉的營養價值也是很多的。很多桃子、芹菜等農業種植相關內容，請繼續關注我們山東盛田農業種植有限公司官方網站，謝謝。
1、桃仁抗血凝 藥理研究表明，桃仁的醉提取物能提高血小板中AMP水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
2、桃仁抗肝纖維化，利膽 桃仁提取物可擴張肝內門靜脈，促進肝血循環及提高肝組織肢原酶活性，井可促進肝血循環及提高肝組織膠原酶活性，并可促進肝內酶膠原的分解代謝，對肝硬化、肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環內紅細胞流速增加，促使膽汁分泌。
桃仁止咳平喘 桃仁中所含苦杏仁甙、苦杏仁酶等物質，水解后對呼吸器官有鎮靜作用，能止咳平喘。
3、桃仁防癌抗癌 桃仁中所含苦杏仁甙的水解產物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協同破壞作用，而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產物，分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。
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